जैसे-जैसे 2025 नजदीक आ रहा है, "स्वस्थ चीन" रणनीति से प्रेरित होकर, 2024 में स्वास्थ्य सेवा उद्योग ने प्रभावशाली नीतियों की एक श्रृंखला देखी। राज्य परिषद के सामान्य कार्यालय से "बड़ी खाद्य अवधारणा का अभ्यास करने और एक विविध खाद्य आपूर्ति प्रणाली के निर्माण पर राय" महत्वपूर्ण है।
यह आहार पोषण और स्वास्थ्य संबंधी बड़ा डेटा बनाने पर जोर देता है। इससे स्वास्थ्य खाद्य कंपनियों को बाज़ार की ज़रूरतों को समझने में मदद मिलती है। उदाहरण के लिए, बड़े डेटा के माध्यम से, वे विभिन्न समूहों के पोषण संबंधी अंतराल को लक्षित कर सकते हैं। साथ ही, यह बेहतर उत्पाद अनुसंधान एवं विकास का मार्गदर्शन करते हुए खाद्य पोषण और स्वास्थ्य कारकों के प्रभावों पर अधिक शोध की भी मांग करता है।
विशेष रूप से, राष्ट्रीय स्वास्थ्य आयोग ने माइक्रोकॉकस तेल और प्रोएन्थोसाइनिडिन जैसे 11 नए खाद्य सामग्रियों को मंजूरी दी है। लाभकारी फैटी एसिड और प्रोएन्थोसाइनिडिन, एक मजबूत एंटीऑक्सीडेंट से भरपूर माइक्रोकोकस तेल, स्वास्थ्य उत्पाद नवाचार के लिए नए विकल्प प्रदान करता है।
ये नई सामग्रियां उपभोक्ताओं की बढ़ती मांगों को पूरा करती हैं। बढ़ती स्वास्थ्य जागरूकता के साथ, उपभोक्ता अधिक कार्यात्मक और नवीन-घटक उत्पाद चाहते हैं। 2024 के नियम बाजार की मांग, अनुसंधान एवं विकास और कच्चे माल में स्वास्थ्य उत्पाद उद्योग का समर्थन करते हैं, जो एक समृद्ध और स्वस्थ भविष्य का वादा करते हैं।
