संलग्न: अमेरिका में मांस की पहुंच के लिए नियामक बाधाएं (एफडीए/यूएसडीए)
मुख्य भूमि चीन से अमेरिका तक मांस युक्त उत्पादों के निर्यात पर प्रतिबंध के कारण, कई घरेलू विक्रेता वैश्विक होने पर निर्यात लागत को नियंत्रित करने के लिए दो रणनीतियों का विकल्प चुनते हैं:
1.
वियतनाम जैसे देशों में उत्पादन सुविधाओं को स्थानांतरित करना;
2.
शुद्ध मांस के विकल्प के रूप में वनस्पति आधारित मांस फ्लॉस उत्पादों को विकसित करना।
इसके बाद, ग्राहक मामलों के आधार पर, मैं अमेरिका में "संयंत्र आधारित मीट फ्लॉस उत्पाद" निर्यात करने के लिए मुख्य विचार साझा करूंगा:
1. अमेरिका में मांस की पहुंच के लिए नियामक बाधाएं: एफडीए/यूएसडीए विनियम
यूएसडीए कासंघीय विनियम संहिता शीर्षक 9 (9 सीएफआर)यह निर्धारित करता है कि केवल यूएस-प्रमाणित देशों (उदाहरण के लिए, कनाडा, ऑस्ट्रेलिया) से मांस सामग्री की अनुमति है, और मुख्य भूमि चीन इस सूची में शामिल नहीं है।
अपवाद: गहरे -प्रसंस्कृत मांस उत्पाद (उदाहरण के लिए, मीट फ्लॉस, सूखे मांस के टुकड़े) जो 100 डिग्री से ऊपर के तापमान पर निष्फल होते हैं और जिनमें मांस के कोई भी कण दिखाई नहीं देते हैं, उन्हें "गैर{4}}मांस खाद्य उत्पादों" (एफडीए श्रेणी 21 सीएफआर 123) के रूप में वर्गीकृत किया जा सकता है, लेकिन इन्हें प्रस्तुत करना आवश्यक है:
✓ चीन सीमा शुल्क द्वारा जारी किया गया एक "गैर{0}}मांस प्रमाणपत्र";
✓ यूएस एफडीए से एक "पूर्व सूचना" (बंदरगाह पर आगमन से 15 घंटे पहले जमा की गई)।
लेबलिंग आवश्यकताएँ:
लेबल पर स्पष्ट रूप से "[देश] में संसाधित" (उदाहरण के लिए, "चीन में संसाधित") लिखा होना चाहिए, और घटक सूची में मानकीकृत अंतरराष्ट्रीय नामकरण का उपयोग किया जाना चाहिए (उदाहरण के लिए, "पोर्क फ्लॉस" को "पोर्क प्रोटीन हाइड्रोलाइज़ेट" के रूप में सूचीबद्ध किया जाना चाहिए)।
2. स्थानीय चीनी अमेरिकियों के बीच उपभोक्ता धारणाएँ
ताइवानी मीट फ्लॉस ब्रांड (उदाहरण के लिए, वेई चुआन मीट फ्लॉस) को उच्च ब्रांड पहचान प्राप्त है। वियतनामी उत्पादों को अक्सर गलती से "सस्ता" माना जाता है (वास्तव में, चीनी उत्पाद बेहतर लागत-प्रदर्शन अनुपात प्रदान करते हैं, लेकिन बाजार शिक्षा की आवश्यकता है)।
3. अमेरिकी निर्यात बाजार में सेंध लगाने के लिए चीनी संयंत्र के लिए रणनीतियाँ
1.
"पौधा आधारित मीट फ्लॉस" के रूप में पुनः वर्गीकृत करें: यूएसडीए प्रतिबंधों (उदाहरण के लिए, मटर प्रोटीन आधारित मांस फ्लॉस उत्पाद) को बायपास करने के लिए मीट फ्लॉस को पौधे आधारित विकल्पों (उदाहरण के लिए, पौधे आधारित मांस के साथ संयुक्त सोया प्रोटीन) में संसाधित करें।
2.
एफडीए सुविधा पंजीकरण: यूएस एफडीए के साथ उत्पादन सुविधाओं को पंजीकृत करें (विवरण के लिए स्वतंत्र रूप से परामर्श लें)।
3.
अनुरूप लेबलिंग: एफडीए मानकों को पूरा करने वाले अंग्रेजी लेबल का उपयोग करें (पहले साझा किया गया - कृपया पिछले नोट्स देखें)।
