रॉयल जेली, युवा श्रमिक मधुमक्खियों द्वारा रानी-मधुमक्खी से जुड़े लार्वा और रानी के आजीवन भरण-पोषण के लिए स्रावित की जाती है, इसका सार रॉयल जेली के अर्क में कैद हो जाता है, जो स्वास्थ्य क्षेत्र में चमकता है।
1. स्रोत एवं निष्कर्षण
स्रोत श्रमिक मधुमक्खियों की सिर स्थित रॉयल जेली ग्रंथियाँ रॉयल जेली का उत्पादन करती हैं। लंबे समय तक जीवित रहने वाली रानी और अल्पकालिक श्रमिक मधुमक्खियों के बीच जीवनकाल में भारी अंतर रानी के शाही जेली आहार के कारण होता है। उच्च गुणवत्ता वाली रॉयल जेली आमतौर पर प्रचुर मात्रा में फूलों के मौसम के दौरान स्वस्थ कॉलोनियों से इकट्ठा की जाती है, जब मधुमक्खियां पर्याप्त ताजा रस एकत्र करती हैं।
निष्कर्षण के सामान्य तरीकों में निम्न-तापमान फ्रीज-सुखाना शामिल है। ताजी रॉयल जेली को पहले जमाया जाता है, फिर सूखा पाउडर बनाने के लिए पानी को वैक्यूम में उर्ध्वपातित किया जाता है। इथेनॉल की तरह विलायक निष्कर्षण, सक्रिय अवयवों को प्राप्त करने के लिए किया जाता है। निस्पंदन और एकाग्रता के बाद, उच्च शुद्धता वाला अर्क प्राप्त होता है। सुपरक्रिटिकल कार्बन डाइऑक्साइड निष्कर्षण, एक एजेंट के रूप में सुपरक्रिटिकल CO₂ का उपयोग करके, वसा में घुलनशील घटकों को सटीक रूप से निकालता है। यह बिना किसी विलायक अवशेष के पर्यावरण के अनुकूल है, जो उच्च गुणवत्ता वाले अर्क को सुनिश्चित करता है।
2. मुख्य सामग्री
प्रोटीन और अमीनो एसिड: प्रोटीन लगभग 50% शुष्क पदार्थ बनाता है, जिसमें मानव रक्त के समान अनुपात में एल्ब्यूमिन और ग्लोब्युलिन होता है, जो अवशोषण की सुविधा प्रदान करता है। लाइसिन और ट्रिप्टोफैन जैसे आवश्यक अमीनो एसिड विकास, मरम्मत आदि के लिए महत्वपूर्ण हैं।
फैटी एसिड: रॉयल जेली एसिड (10 - हाइड्रॉक्सी - डीसेनोइक एसिड), 1.4% - 2.4% पर, जीवाणुरोधी, एंटीवायरल और एंटीट्यूमर गुणों वाला एक गुणवत्ता-परिभाषित घटक है।
विटामिन: विटामिन ए, बी (विशेष रूप से बी-कॉम्प्लेक्स में समृद्ध), सी, डी और ई में प्रचुर मात्रा में, जो चयापचय, तंत्रिका विनियमन और ऊर्जा रूपांतरण में शामिल हैं।
खनिज: इसमें पोटेशियम, सोडियम, कैल्शियम आदि होते हैं, जो एसिड-बेस संतुलन, तंत्रिका और मांसपेशियों के कार्य और एंजाइम गतिविधि के लिए महत्वपूर्ण हैं।
जैविक रूप से सक्रिय पदार्थ: इंसुलिन जैसे पेप्टाइड्स रक्त शर्करा को नियंत्रित करते हैं, और एसिटाइलकोलाइन स्मृति और संज्ञानात्मक कार्य को प्रभावित करता है।
3. स्वास्थ्य लाभ
प्रतिरक्षा बूस्ट: रॉयल जेली अर्क में घटक एक साथ काम करते हैं। प्रोटीन और अमीनो एसिड प्रतिरक्षा कोशिका उत्पादन का समर्थन करते हैं, जबकि रॉयल जेली एसिड और विटामिन कोशिका गतिविधि को बढ़ाते हैं। बुजुर्गों, बच्चों और थके हुए लोगों के लिए आदर्श।
अंतःस्रावी विनियमन: इसका अंतःस्रावी तंत्र पर दोतरफा प्रभाव पड़ता है। यह महिलाओं को मासिक धर्म और रजोनिवृत्ति संबंधी समस्याओं में मदद करता है और पुरुषों को प्रजनन अंतःस्रावी कार्य को बनाए रखने में मदद करता है।
नींद में सुधार: एसिटाइलकोलाइन तंत्रिका तंत्र को संतुलित करता है। यह तनावग्रस्त, अनिद्रा से पीड़ित लोगों को आराम करने में मदद करता है, बेहतर नींद और जागने की ऊर्जा को बढ़ावा देता है।
एंटीऑक्सीडेंट और एंटी-एजिंग: विटामिन सी, ई और रॉयल जेली एसिड मुक्त कणों से लड़ते हैं, जिससे कोशिकाओं की उम्र बढ़ने में देरी होती है। यह त्वचा को अच्छी स्थिति में रखता है और अंगों के कार्य को बनाए रखता है।
ऊतक की मरम्मत: प्रोटीन और अमीनो एसिड ऑपरेशन के बाद रिकवरी, घाव भरने, या पुरानी बीमारी से संबंधित क्षति के दौरान क्षतिग्रस्त ऊतकों की मरम्मत में सहायता करते हैं।
