हाल ही में, मसालेदार हॉट - और - खट्टा नूडल्स (जैसे, "xx" ब्रांड) का एक बैच एक fce - SID की अनुपस्थिति के कारण हमें सीमा शुल्क द्वारा जब्त किया गया था।
हम आपको याद दिलाना चाहते हैं कि तैयार भोजन/त्वरित - कुक व्यंजन/सुविधाजनक तैयार - से - खाने वाले खाद्य पदार्थों को खाएं {- में से कई में कई सीज़निंग पैकेट हैं, जैसे हॉट - और - खट्टा नूडल्स, और वृद्ध - जार संरक्षित वनस्पति मछली - में संरक्षित सब्जी पैकेट न केवल fda पंजीकरण की आवश्यकता होती है, बल्कि fce - sid की भी आवश्यकता होती है। उदाहरण के लिए, नीचे दिए गए आंकड़े में दिखाए गए "बहुत दो संरक्षित वनस्पति मछली" (एक लोकप्रिय चीनी ब्रांड) ने अपने विदेशी बाजार का सफलतापूर्वक विस्तार किया है; हम सभी को इसके अनुभव से सीखने के लिए प्रोत्साहित करते हैं।
इसके बाद, मैं FCE - SID के लिए प्रासंगिक प्रक्रियाओं को समझाने और सबसे आम ग्राहक पूछताछ को संबोधित करने पर ध्यान केंद्रित करूंगा।
I. सबसे पहले, निर्धारित करें कि किस सीज़निंग पैकेट को FCE - SID पंजीकरण की आवश्यकता है
एफडीए के नियमों (21 सीएफआर 108.25/114) के अनुसार, सीज़निंग पैकेट निम्नलिखित में से किसी भी मानदंड को पूरा करना होगा:
1.
pH value ≤4.6 and water activity (aw) >0.85: उदाहरणों में किण्वित बांस के शूट, अचार वाली सब्जियां, और सिरका - संरक्षित उत्पाद शामिल हैं।
2.
सील पैकेजिंग और कमरे के तापमान पर संग्रहीत: उदाहरणों में एल्यूमीनियम पन्नी बैग, वैक्यूम पैकेजिंग, या नाइट्रोजन - फ्लशेड पैकेजिंग में सॉस/संरक्षित सब्जी पैकेट शामिल हैं।
3.
एसिड जोड़ (गैर - स्वाभाविक रूप से किण्वित) को कम पीएच के लिएउदाहरण के लिए, जोड़ा एसिटिक एसिड या साइट्रिक एसिड के साथ सीज़निंग पैकेट।
छूट (आपके उत्पाद इन श्रेणियों में गिर सकते हैं):
1.
स्वाभाविक रूप से अम्लीय सामग्री (जैसे, केचप, नींबू का रस)।
2.
किण्वित खाद्य पदार्थ (उदाहरण के लिए, स्वाभाविक रूप से किण्वित किण्वित सब्जियों में वृद्ध - जार व्यंजन, बशर्ते कि कोई जोड़ा एसिड साबित करने के लिए साक्ष्य प्रदान किया जा सकता है)।
3.
सीज़निंग पैकेट प्रशीतन/जमे हुए परिस्थितियों में संग्रहीत।
नोट: Immediately test the pH and water activity of all seasoning packets and confirm processing methods (whether acid agents are added). If pH ≤4.6 and aw >0.85, fce - SID पंजीकरण अनिवार्य है।
Ii। निर्माताओं द्वारा तैयार की जाने वाली सामग्रियों की सूची
पंजीकरण में दो चरण शामिल हैं: FCE (कारखाना पंजीकरण) → SID (उत्पाद प्रक्रिया फाइलिंग)। आवश्यक सामग्री इस प्रकार हैं:
1। एफसीई कारखाने पंजीकरण के लिए सामग्री
•
फैक्ट्री बिजनेस लाइसेंस और प्रोडक्शन लाइसेंस की कॉपी (अंग्रेजी अनुवाद और नोटराइजेशन के साथ)।
•
एफडीए खाद्य सुविधा पंजीकरण संख्या (यदि पहले से प्राप्त किया गया है, तो कृपया इसे प्रदान करें)।
•
फैक्ट्री का पता, उत्पादन लाइनों का विवरण, और सील पैकेजिंग उपकरणों पर जानकारी।
नोट:
सभी इकाइयों को एफडीए मानकों का पालन करना चाहिए (तापमान: ℉; आयाम: इंच; दबाव: साई)।
Iii। पंजीकरण प्रक्रिया और समयरेखा (एक एजेंट सौंपना या इसे स्वयं संभालना)
1.
एफसीई कारखाना पंजीकरण (1 सप्ताह)
एफसीई नंबर प्राप्त करने के लिए एफडीए की आधिकारिक वेबसाइट के माध्यम से कारखाने की जानकारी जमा करें (यह संख्या निर्यात के दौरान वाणिज्यिक चालान पर शामिल की जानी चाहिए)।
2.
SID उत्पाद फाइलिंग (लगभग 1 सप्ताह)
•
प्रक्रिया प्रलेखन पर समीक्षा करने और साइन ऑफ करने के लिए एक प्रक्रिया प्राधिकरण सौंपें।
•
FDA को पूरा SID आवेदन जमा करें।
•
प्रत्येक सीज़निंग पैकेट के लिए एक SID नंबर प्राप्त करें (जैसे, किण्वित बांस शूट पैकेट SID: XXXX; सिरका पैकेट SID: XXXX)।
3.
लेबल अद्यतन
सीज़निंग पैकेट की बाहरी पैकेजिंग पर FCE नंबर + SID नंबर को चिह्नित करें, और निर्दिष्ट करें कि "प्रशीतन की आवश्यकता है" या "कमरे के तापमान भंडारण"।
वी। आपातकालीन उपाय (जब्त माल के लिए)
1.
तुरंत शिपमेंट को निलंबित करें और सत्यापित करें कि जब्त किए गए सीज़निंग पैकेट के पीएच और AW एफडीए के मानदंडों को पूरा करते हैं।
2.
FCE - SID एप्लिकेशन में शीघ्रता: शीघ्र प्रसंस्करण के लिए एक एजेंट को सौंपें (सबसे तेज 2 सप्ताह)।
3.
एफडीए को एक सुधारात्मक घोषणा प्रस्तुत करें: पंजीकरण की स्थिति की व्याख्या करें और SID नंबर जमा करने के लिए प्रतिबद्ध (एक अमेरिकी एजेंट द्वारा संभाला जाना चाहिए)।
यदि आपके पास अभी भी विशिष्ट उत्पाद वर्गीकरण के बारे में प्रश्न हैं, तो कृपया सीज़निंग पैकेट की घटक सूची और प्रसंस्करण तकनीक प्रदान करें, और हम आगे अमेरिका के लिए अनुपालन निर्यात पथों का विश्लेषण करेंगे
