अंगूर के बीज का अर्क एंथोसायनिन से भरपूर होता है, जो एक शक्तिशाली एंटीऑक्सीडेंट है। यह शरीर में मुक्त कणों को प्रभावी ढंग से खत्म कर सकता है, जो मानव कोशिकाओं में ऑक्सीडेटिव क्षति, उम्र बढ़ने और विभिन्न बीमारियों का कारण बनने वाले "दोषियों" में से एक हैं। एंथोसायनिन की एंटीऑक्सीडेंट क्षमता विटामिन सी और ई से दर्जनों गुना अधिक है, जो त्वचा की कोशिकाओं को यूवी क्षति से बचा सकती है, झुर्रियों और रंजकता को कम कर सकती है, त्वचा की उम्र बढ़ने में देरी कर सकती है और त्वचा की लोच और चमक को बनाए रख सकती है। इसलिए, सौंदर्य और त्वचा देखभाल के क्षेत्र में एंथोसायनिन को अत्यधिक पसंद किया जाता है।
स्वास्थ्य देखभाल के संदर्भ में, अंगूर के बीज का अर्क संवहनी लोच को बढ़ाने, संवहनी पारगम्यता को कम करने और एथेरोस्क्लेरोसिस, कोरोनरी हृदय रोग आदि जैसे हृदय रोगों को रोकने में मदद करता है। यह आंखों में रक्त परिसंचरण में भी सुधार कर सकता है, आंखों की थकान जैसे लक्षणों को कम कर सकता है। और सूखापन, और दृष्टि की सुरक्षा पर एक निश्चित प्रभाव पड़ता है। आसानी से उपभोग के लिए अंगूर के बीज के अर्क को आमतौर पर कैप्सूल या टैबलेट में बनाया जाता है। यद्यपि यह अपेक्षाकृत सुरक्षित है, कुछ लोगों को गैस्ट्रोइंटेस्टाइनल असुविधा जैसी हल्की प्रतिक्रियाओं का अनुभव हो सकता है।
इसे लेने की प्रक्रिया के दौरान अनुशंसित खुराक के अनुसार ही इसका सेवन करने पर ध्यान देना चाहिए। साथ ही, यह दवा उपचार की जगह नहीं ले सकता। यदि गंभीर बीमारियों से पीड़ित हैं, तब भी डॉक्टर की उपचार योजना का पालन करना आवश्यक है। बेहतर स्वास्थ्य प्रभाव प्राप्त करने के लिए इसका उपयोग दैनिक स्वास्थ्य देखभाल के सहायक साधन के रूप में किया जा सकता है, जिसे उचित आहार और उचित व्यायाम जैसी स्वस्थ जीवन शैली के साथ जोड़ा जा सकता है।
