ओमेगा-3 फैटी एसिड: स्वास्थ्य के लिए आवश्यक

ओमेगा -3 फैटी एसिड पॉलीअनसेचुरेटेड वसा का एक समूह है जिसने स्वास्थ्य पूरक उद्योग में महत्वपूर्ण ध्यान आकर्षित किया है। दो मुख्य प्रकार ईपीए (ईकोसापेंटेनोइक एसिड) और डीएचए (डोकोसाहेक्सैनोइक एसिड) हैं। वे मुख्य रूप से सैल्मन, मैकेरल और सार्डिन जैसी वसायुक्त मछली से प्राप्त होते हैं, लेकिन अलसी, चिया बीज और अखरोट से भी प्राप्त किए जा सकते हैं। ओमेगा मस्तिष्क स्वास्थ्य, संज्ञानात्मक कार्य, स्मृति और एकाग्रता में सुधार के लिए आवश्यक है। इनमें सूजन-रोधी गुण भी होते हैं, जो हृदय रोग, गठिया और अस्थमा जैसी पुरानी बीमारियों के जोखिम को कम करने में मदद कर सकते हैं। गर्भवती महिलाओं के लिए, डीएचए भ्रूण के मस्तिष्क और आंखों के विकास के लिए महत्वपूर्ण है। ओमेगा -3 अनुपूरक मछली के तेल कैप्सूल या शैवाल से प्राप्त शाकाहारी रूपों में उपलब्ध हैं। ऐसा पूरक चुनने की सलाह दी जाती है जिसे पारा जैसे दूषित पदार्थों को हटाने के लिए शुद्ध किया गया हो।